Le chef à domicile Rémi Blanpoil met en oeuvre une préparation exceptionnelle

OFFREZ-VOUS un CHEF PRIVÉ pour SUBLIMER VOS MOMENTS EXCEPTIONNELS

Nos services

Nous sommes là pour tous les occasions :

À PROPOS

Découvrez l'élégance culinaire  avec Rémi Blanpoil

Rémi Blanpoil est un chef privé basé à Hossegor depuis deux ans. Participant de Top Chef 2025, il possède un solide parcours dans la gastronomie, des cuisines du George V à chef de cuisine à Paris, puis consultant culinaire. Passionné par la pâtisserie et l’art de recevoir, il conçoit des expériences culinaires sur-mesure.

Ce qui l’anime ?
Créer des moments uniques, réunir autour de la table et voir ses invités se régaler pleinement.

Nos valeurs

Ce qui compte vraiment pour nous :

Sur-mesure

Menus personnalisés, adaptés à vos goûts,
besoins et événements.

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Local
& de saison

Produits issus du terroir du Sud-Ouest,
en circuit court.

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Service d’exception

Une équipe discrète, attentive et engagée,
présente à chaque instant.

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NOTRE ÉQUIPE

Un service complet, une équipe engagée

Autour de Rémi, une équipe de professionnels passionnés garantit une prestation digne des plus grands restaurants, du premier toast au dernier dessert.

Ensemble, ils prennent en main l’organisation culinaire de vos événements pour que vous n’ayez qu’une seule chose à faire : profiter pleinement du moment.

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Notre Actualité

Découvrez les coulisses de notre cuisine, nos événements marquants et nos dernières actualités à travers le journal.

SUR-MESURE :
l’art de créer un repas à votre image

Chez Rémi, chaque événement est unique, et c’est exactement ainsi que nous concevons la gastronomie : comme une expérience pensée sur-mesure.

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LOCAL & DE SAISON :
la gourmandise au rythme de la nature

Rémi défend une cuisine sincère, ancrée dans son territoire et respectueuse des saisons.

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Découvrir notre actualité

Les partenaires

Ils nous ont fait confiance pour leurs plus beaux moments – mariages, événements d’entreprise ou dîners sur-mesure – et continuent d’écrire l’aventure à nos côtés.

Nos clients, leurs témoignages

« Rémi et son équipe ont sublimé notre mariage avec un menu original, savoureux et plein d’options végétariennes — nos invités étaient ravis ! »

Alexis, Mariage à x
«"Rémi et son équipe ont sublimé notre mariage à la maison avec une cuisine aussi belle que savoureuse, un service parfait et une organisation sans stress : une expérience inoubliable ! »

Diner Aurélie
« Un moment d’exception : cuisine raffinée, service impeccable, et un chef aussi talentueux qu’attentionné — l’anniversaire de ma sœur restera inoubliable ! »

- Résidence
« Une cuisine aussi belle que savoureuse, un service pro et chaleureux — un sans-faute du début à la fin. Merci à toute l’équipe ! »

les notaires

Zones couvertes

Rémi intervient dans toute la région et peut se déplacer ailleurs sur demande.

Les Landes

Hossegor, Seignosse, Capbreton et alentours,
au plus près de ses racines.

Le Pays Basque

Biarritz, Bayonne, Saint-Jean-de-Luz
et les villages de l’intérieur.

Partout en France

Rémi se déplace sur demande pour des projets
coup de cœur ou d’envergure, en collaboration
avec son équipe.

On parle de nous

Découvrez les articles, portraits et interviews parus dans la presse et les médias :

Questions
fréquemment posées

Il n'y a pas de minimum de personnes mais le prix est dégressif selon le nombre d’invités.
Une fois votre choix de menu fait, nous établissons un devis auprès des différents prestataires que nous vous faisons valider.
Il n’y a pas vraiment de limite, cependant si la distance dépasse 1h30 de route, le logement sera a ajouter (l'équipe aussi suivant le nombre de convives).
Tout est possible.
Rémi a lui-même été végétalien, ce sera avec grand plaisir qu'il s'adaptera à votre demande pour la rendre la plus gourmande possible.