Chef privé Rémi Blanpoil préparant un dîner gastronomique dans les Landes et le Pays basque – expérience culinaire sur-mesure sud-ouest

Chef privé & Traiteur Mariage

Hossegor | Chef Rémi Blanpoil

Chef privé basé à Hossegor, Rémi Blanpoil intervient à Hossegor, Seignosse, Capbreton et dans les Landes pour mariages, résidences et événements gastronomiques sur-mesure.

L’ÉTÉ ARRIVE

Préparez votre été dans les Landes et le Pays basque avec un chef privé à domicile

L’été dans le sud-ouest est le décor idéal pour célébrer un mariage intimiste et authentique.

Chef privé basé à Hossegor, Rémi Blanpoil imagine des expériences culinaires sur-mesure pour vos mariages dans les Landes et le Pays basque : cocktail élégant, dîner gastronomique ou brunch du lendemain. Une cuisine locale et de saison, une organisation fluide et un service discret pour vous permettre de profiter pleinement de chaque instant avec vos invités.

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Mariages, événements privés et expériences gastronomiques

Nous sommes là pour toutes les occasions :

Chef privé mariage dans les Landes et Pays basque – réception élégante et cuisine gastronomique sud-ouest

Mariages

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NOS SERVICES

Chef privé à domicile dans le sud-ouest – dîner gastronomique personnalisé Landes Hossegor

À PROPOS

Chef privé Rémi Blanpoil à Hossegor – cuisine locale et de saison dans les Landes

Une cuisine sur-mesure pour vos moments importants

Rémi Blanpoil est un chef privé basé à Hossegor depuis deux ans. Participant de Top Chef 2025, il possède un solide parcours dans la gastronomie, des cuisines du George V à chef de cuisine à Paris, puis consultant culinaire. Passionné par la pâtisserie et l’art de recevoir, il conçoit des expériences culinaires sur-mesure.

Ce qui l’anime ?
Créer des moments uniques, réunir autour de la table et voir ses invités se régaler pleinement.

Chef privé Rémi Blanpoil à Tosse - équipe pour mariage, diners privatifs, événementiel

NOTRE ÉQUIPE

Un service complet, une équipe engagée

Autour de Rémi, une équipe de professionnels passionnés garantit une prestation digne des plus grands restaurants, du premier toast au dernier dessert.

Ensemble, ils prennent en main l’organisation culinaire de vos événements pour que vous n’ayez qu’une seule chose à faire : profiter pleinement du moment.

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Nos valeurs

Ce qui compte vraiment pour nous :

Sur-mesure

Menus personnalisés, adaptés à vos goûts,
besoins et événements.

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Cuisine locale et de saison chef privé Pays basque et Landes – produits du terroir sud-ouest

Local
& de saison

Produits issus du terroir du Sud-Ouest,
en circuit court.

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Service d’exception

Une équipe discrète, attentive et engagée,
présente à chaque instant.

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DERNIÈRES ACTUALITÉS

Actualités et inspirations d’un chef privé

Galette des rois fait maison, Rémi Blanpoil, chef Pays Basque

Découvrez les coulisses de notre cuisine, nos événements marquants et nos dernières actualités à travers le journal.

LA GALETTE DES ROIS :
la gourmandise au rythme de la nature

Une galette des rois 2026, entre tradition, gourmandise et souvenirs d’enfance.

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LA BÛCHE DE NOËL :
Une création de Noël signature

Une création de Noël poétique et gourmande imaginée par le chef, révélant à la découpe un sapin en chocolat niché dans une ganache montée chocolat blanc, vanille et noisette.

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Rémi Blanpoil, Top chef, mariages, événements privatifs, soirées d'exception, Labenne

SUR-MESURE :
l’art de créer un repas à votre image

Chez Rémi, chaque événement est unique, et c’est exactement ainsi que nous concevons la gastronomie : comme une expérience pensée sur-mesure.

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Les partenaires

Ils nous ont fait confiance pour leurs plus beaux moments – mariages, événements d’entreprise ou dîners sur-mesure – et continuent d’écrire l’aventure à nos côtés.

Nos clients, leurs témoignages

« Rémi et son équipe ont sublimé notre mariage avec un menu original, savoureux et plein d’options végétariennes — nos invités étaient ravis ! »

— Alexis, Mariage à Domaine Etxezahar, Bardos (Pays-Basque)
«Rémi et son équipe ont sublimé notre mariage à la maison avec une cuisine aussi belle que savoureuse, un service parfait et une organisation sans stress : une expérience inoubliable ! »

— Diner Aurélie, Tosse (Landes)
« Un moment d’exception : cuisine raffinée, service impeccable, et un chef aussi talentueux qu’attentionné — l’anniversaire de ma sœur restera inoubliable ! »

— Résidence à la Félicita, Saint-Barthelemy (Pays-Basque)
« Une cuisine aussi belle que savoureuse, un service pro et chaleureux — un sans-faute du début à la fin. Merci à toute l’équipe ! »

— NotaireNouvelle Vague, Soorts-Hossegor (Landes)

Chef privé dans les Landes et le Pays basque

Rémi intervient dans toute la région et peut se déplacer ailleurs sur demande.

Les Landes

Hossegor, Seignosse, Capbreton et alentours,
au plus près de ses racines.

Le Pays Basque

Biarritz, Bayonne, Saint-Jean-de-Luz
et les villages de l’intérieur.

Partout en France

Rémi se déplace sur demande pour des projets
coup de cœur ou d’envergure, en collaboration
avec son équipe.

On parle de nous

Découvrez les articles, portraits et interviews parus dans la presse et les médias :

Questions
fréquemment posées

Il n'y a pas de minimum de personnes mais le prix est dégressif selon le nombre d’invités.
Une fois votre choix de menu fait, nous nous occupons d’établir les devis auprès des différents prestataires. Après quoi, nous vous les ferons valider.
Il n’y a pas vraiment de limite, cependant si la distance dépasse 1h30 de route, le logement sera a ajouter (l'équipe aussi suivant le nombre de convives).
Tout est possible.
Rémi a lui-même été végétalien, ce sera avec grand plaisir qu'il s'adaptera à votre demande pour la rendre la plus gourmande possible.